يحدث الان
   23:54   
‏الرئيس الحريري يغادر من وسط بيروت دون الادلاء بأي تصريح
   23:40   
‏الرئيس سعد الحريري يتوجه من المطار مباشرة الى ضريح والده الشهيد رفيق الحريري
   23:29   
‏وصول الرئيس سعد الحريري الى مطار رفيق الحريري الدولي قادماً من قبرص
   23:15   
توقيف ارهابي في محلة حوش الغنم قضاء زحلة   تتمة
   22:27   
الرئيس الحريري وصل الى قبرص حيث يلتقي رئيس جمهوريتها في هذه الأثناء
   المزيد   




الثلاثاء 21 آذار 2017
البقلاوة بالفستق


المكوّنات

عجينة فيلو جاهزة – علبة

سمن – نصف كوب

قطر جاهز

لتحضير الحشوة:

فستق حلبي مطحون – 3 أكواب

سكر – نصف كوب

ماء زهر – ملعقة صغيرة

ماء ورد – ملعقة صغيرة

طريقة العمل

1- لتحضير الحشوة، أخلطي كل المكوّنات في وعاء.

2- إدهني صينية فرن بالقليل من السمن ومدّي فيها طبقة من العجينة.

3- إدهني العجينة بالسمن وضعي فوقها طبقة ثانية من العجين.

4- أعيدي الخطوة السابقة حتى تحصلي على 7 طبقات من العجين.

5- وزّعي الحشوة بالتساوي ثمّ غطّيها بطبقات من العجين المدهونة بالسمن.

6- بواسطة سكين حاد قطّعي الصينية إلى قطع صغيرة متساوية الحجم.

7- إخبزي البقلاوة في فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسّطة حتى تتحمّر.

8- أخرجي الصينية من الفرن واسقيها مباشرةً بالقطر.


   نلفت نظر المتابعين الأعزاء الى ان التعليقات الواردة تعبر عن رأى كاتبها