يحدث الان
   15:35   
دريان يعرب لعباس عن تضامنه مع الفلسطينيين والمقدسيين   تتمة
   14:57   
‏"سكاي نيوز": مقتل شاب فلسطيني متاثراً بجراحه اثر تعرضه لاطلاق نار من مستوطن في راس العمود
   14:55   
‏قرقاش: التوجه الإيراني في الخليج أساسه خاطئ
   14:40   
الحريري يبدأ الاثنين المقبل زيارة الى أميركا   تتمة
   14:36   
وفود من مختلف المناطق اللبنانية والمخيمات الفلسطينية تحتشد في حديقة مارون الراس تضامنا مع الاقصى   تتمة
   المزيد   




الثلاثاء 21 آذار 2017
البقلاوة بالفستق


المكوّنات

عجينة فيلو جاهزة – علبة

سمن – نصف كوب

قطر جاهز

لتحضير الحشوة:

فستق حلبي مطحون – 3 أكواب

سكر – نصف كوب

ماء زهر – ملعقة صغيرة

ماء ورد – ملعقة صغيرة

طريقة العمل

1- لتحضير الحشوة، أخلطي كل المكوّنات في وعاء.

2- إدهني صينية فرن بالقليل من السمن ومدّي فيها طبقة من العجينة.

3- إدهني العجينة بالسمن وضعي فوقها طبقة ثانية من العجين.

4- أعيدي الخطوة السابقة حتى تحصلي على 7 طبقات من العجين.

5- وزّعي الحشوة بالتساوي ثمّ غطّيها بطبقات من العجين المدهونة بالسمن.

6- بواسطة سكين حاد قطّعي الصينية إلى قطع صغيرة متساوية الحجم.

7- إخبزي البقلاوة في فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسّطة حتى تتحمّر.

8- أخرجي الصينية من الفرن واسقيها مباشرةً بالقطر.


   نلفت نظر المتابعين الأعزاء الى ان التعليقات الواردة تعبر عن رأى كاتبها