يحدث الان
   13:35   
‏وصول الرئيس سعد الحريري الى خان العسكر
   13:07   
‏رئيسة الوزراء البريطانية تريزا ماي: مستوى التهديد لا يزال في أعلى مستوياته
   13:07   
‏وزير السياحة في افتتاح المنتدى الدولي للسياحة: لبنان لم ولن يفقد يوما رونقه وريادته في السياحة وهو ملتقى للحضارات ومحط أنظار العالم.
   12:39   
‏الحريري: وصلت الآن إلى طرابلس الغالية لتفقد المشاريع الانمائية التي ستنعش اقتصاد المدينة إن شاء الله
   12:18   
‏الرئيس سعد الحريري يطلع على مراحل تنفيذ عدد من المشاريع التنموية
   المزيد   




الجمعة 21 نيسان 2017
بيتزا المقلاة


المكوّنات

عجينة بيتزا جاهزة – 1

زيت – القليل

صلصة بيتزا جاهزة – ملعقتان كبيرتان

جبن موزاريلا – نصف كوب + كوب

ذرة – ربع كوب

فليلفة حمراء مقطّعة إلى شرائح – نصف حبّة

فليفلة خضراء مقطّعة إلى شرائح – نصف حبّة

زيتون أسود شرائح – ربع كوب

طماطم مقطّعة إلى دوائر – 1

حبق مجفف – ملعقتان صغيرتان

حبق طازج للتزيين

طريقة العمل

1- مدّي العجينة على سطح صلب مرشوش بالدقيق على شكل دائرة.

2- إدهني المقلاة بالزيت بواسطة فرشاة.

3- ضعي العجينة في المقلاة وبواسطة شوكة إصنعي بعض الثقوب على الوجه.

4- وزّعي صلصة البيتزا على كامل العجينة.

5- ضعي نصف كوب من جبن الموزاريلا المبشور.

6- وزّعي الفليفلة الحمراء والخضراء والزيتون والذرة والطماطم.

7- ضعي كوب من جبن الموزاريلا المبشور كطبقة نهائيّة.

8- وزّعي الحبق المجفف على الوجه.

9- غطّي المقلاة وضعيها على نار هادئة لـ15 دقيقة أو حتى يذوب الجبن وتنضج العجينة، دون فتح المقلاة.

10- زيّني بالحبق الطازج وقدّمي البيتزا ساخنة.


   نلفت نظر المتابعين الأعزاء الى ان التعليقات الواردة تعبر عن رأى كاتبها